Retirar a Casca aos Caracóis | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-07-2010, 11:41
por MissB
Não sou grande adepta de caracóis como já referi mas conheço muita gente que gosta, ainda não entendo como mas pronto. Uma dica que costumo ouvir é ao cozinhar começar por fazê-lo em lume brando, obrigando-os a sair da casca à medida que o calor vai apertando
  #1  
Antigo
28-07-2010, 22:44
2
Obrigada MissB,
Nunca tinha ouvido falar nessa técnica... Obrigada pela dica.
Beijinhos
29-07-2010, 08:47
3
olá MissB
eu adoro caracóis
e realmente é assim k faço,
senão quando chega a hora de comer
eles estão escondidinhos dentro da carapaça e não se consegue "arrancá-los" cá pra fora...

obrigada, beijinho
29-07-2010, 15:36
4
Amiga, obrigada pela dica...vou passá-la à minha mãe!
Por mim, prefiro ver os caracóis no jardim e à volta dos meus morangueiros...
Nada mais...
Nunca os cozinharei! Céus, faz-me cá uma impressão...
Beijocas!
08-01-2011, 17:55
5
Mas nao se pode por sal na agua onde vao aquecendo cada vez mais ate ferverem,só no fim de eatarem todos mortos.
 
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