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Publicado a 27-07-2010, 17:31
por glutao
Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz e Arinto
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Colaço do Rosário e Pedro Baptista
Notas de Prova: Cor amarela concentrada e nariz algo complexo no início que aos poucos e poucos evolui para sugestões de fruta tropical, delicadas notas fumadas e tostadas, tudo num fundo profundamente mineral, na boca mostra-se um vinho mais sedutor, com boa estrutura e um paladar muito cremoso, as finas notas tostadas acompanham muito bem os frutos secos e a baunilha, mas o grande destaque vai para a sua componente mineral, tem um final longo e persistente
Fotografias
Pêra-Manca 2007 (Branco)-pera_manca_2007_branco.jpg  
  #1  
Antigo
 
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