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Publicado a 21-10-2011, 14:56
por Sandra Batista
Eu Fiz Bacalhau à Brás

Receita: Bacalhau à Brás
Experiência por: Sandra Batista
Receita colocada por: Neuza Costa

Olá!
Hoje venho deixar aqui um belo prato de bacalhau à brás...nada de novo, a única diferença do tão tradicional prato é que juntei ao refogado meia courgette e metade de um pimento vermelho.

Nem imaginam...ouvi de tudo...
- O que será este prato?? Perguntou o marido...
- Risotto? Couscous??

Na verdade, não deixei evaporar toda a água libertada pela courgette, juntei as batatas cedo demais e ficaram um pouco moles...gosto delas mais rijinhas...enfim, para a próxima ficará melhor


Espero que gostem!
Beijinhos e bom fim de semana
Fotografias
Eu Fiz Bacalhau à Brás-img_0166.jpg   Eu Fiz Bacalhau à Brás-img_0167.jpg  
  #1  
Antigo
21-10-2011, 15:02
2
Upppssss...parece que me enganei...
SANDROOOOO
21-10-2011, 15:03
3
È um grande resmungäo livra, estima-a Sérgio.
Eu cá quando näo gosto deixo ficar no prato, levanto-me e vou buscar o päo e chourico.
Pela a aparência acho que ficou bom.
21-10-2011, 15:47
4
Mas que magnifico prato
eu que não vou a bola com legumes dava uma dentadinha nessse pratinho
21-10-2011, 16:53
5
Muito bem apresentado este bacalhau.
Um pouco diferente do tradicional, deve ter ficado bom, bjs.
21-10-2011, 17:26
6
Muito bom aspeto ,sem dúvida.
Obrigado pela partilha
 
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