Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-06-2010, 09:58
por Sandra Batista
Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar




Receita e Experiência colocadas por: Ver Perfil: Sandra Batista



BEIJING

Beijing é o centro político e cultural da China. É a capital da república e diretamente administrada pelo governo central chinês. Possui mais de 15 milhões de habitantes.
Em 1949, o regime comunista mudou o nome da cidade de Beiping para o atual Beijing, nome que já havia sido da cidade no século 15. Cabe ressaltar que os chineses nunca chamaram a cidade de Pequim ou Peking.


Olá a todos!!
E como gosto bastante de comida oriental ontem para o jantar
fiz este delicioso prato de massa chinesa à moda da casa e
ficou muito bom !
A combinação de todos estes ingredientes fica uma maravilha,
dá um sabor bem exótico...
O frango e as delícias são dois ingredientes que gosto muito,
portanto decidi misturá-los e ficou deliciosooooo!


usei estes ingredientes para temperar
este prato...


como podem ver estava ali
um frasquinho de rebentos de bambu
que fazia parte dos meus planos colocar na comida, mas depois de uma enorme batalha
para tentar abrir o frasco e sem sucesso...não consigo pôr este ingrediente


utilizei a Wok e comecei por fritar o frango no óleo de sésamo
bem quente, para que a carne frite bem rápido e não deite os
líquidos fora, pois assim o frango fica muito mais tenrinho...


de seguida retirei o frango
e coloquei o resto dos legumes e fritei mais ou menos
cerca de de 5 minutos, não convêm deixar os legumes fritar muito tempo
devem ficar ligeiramente fritos para ficarem mais rijinhos.


entretanto cozi à parte a massa chinesa em água fervente com sal
cerca de 5 minutos, esta massa coze bastante rápido...


juntei a massa aos legumes,
de seguida o frango e as delícias do mar e envolvi bem,
temperei com o molho de soja e o molho inglês.



e voilá!! Temos prato...



áaaaaaa.... como entrada servi hóstias de Camarão
bem bom





Espero que tenham gostado!!

Beijinhos a todos

Fotografias
Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China-imgp3276.jpg   Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China-imgp3260.jpg   Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China-imgp3261.jpg   Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China-imgp3262.jpg   Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China-imgp3263.jpg   Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China-imgp3264.jpg   Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China-imgp3266.jpg   Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China-imgp3267.jpg   Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China-imgp3268.jpg   Eu Fiz Massa Chinesa com Frango e Delícias do Mar - China-imgp3269.jpg  

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  #1  
Antigo
16-06-2010, 10:41
2
Esta massa chinesa esta com um aspecto super delicioso...
deve ter ficado simplesmente uma delicia... A decoração do prato esta linda.
Como sempre as fotos e a reportagem esta nota 20*****muito bem explicado.
Parabéns pelo lindo trabalho. Vou-me servir de um pratinho para guardar para
o almoço pois aqui ainda nem são 7:00da manha... Assim quando vier do trabalho
ja tenho comidinha rsrsrs... Beijinhos e obrigada pela partilha
16-06-2010, 10:49
3
que maravolha de massa chinesa. Ai, ai, um pratinho dela agora para o almoço ía-me saber pela vida.

As fotos estão lindas e a explicação passo-a-passo está o máximo.

Obrigada. Beijinhos
16-06-2010, 14:38
4
ola sandrinha!
que bela massinha, esta belissimo esse prato!
e que linda pesqisa!
beijinhos
16-06-2010, 14:51
5
Sandra que delicia de massa, adorei as fotos estão lindas, já tirava um bocadinho
Obrigada pela partilha, beijinhos.
16-06-2010, 15:45
6
Sandra:ADOREI,super bem explicadinho,enfeitado....
Amiga aqui os temperos eses costam uma fortuna....
Quizas faga si sobrevivo a esta crisis.
Obrigada Sandra,um trabalho de chinos,nunca mejor dicho
16-06-2010, 16:05
7
Nhamy!

A minha sogra ensinou-me uma receita de massa chinesa, muito boa mesmo. Leva aquela massinha chinesa muito fininha... o meu marido adora!
A ver se posto a receita.
16-06-2010, 16:20
8
Eu nunca provei este prato , mas pelo aspecto esta super delicioso.

Ja comia um bocadinho, obrigada pela partilha e fotos que esta, como diz a Catarina 20****.

Beijinhos
16-06-2010, 17:32
9
Postado Originalmente por Cidália Faria Ver Post
Nhamy!

A minha sogra ensinou-me uma receita de massa chinesa, muito boa mesmo. Leva aquela massinha chinesa muito fininha... o meu marido adora!
A ver se posto a receita.
Cidalia:Por favor asim que possa coloque esa receitinha,adoro recetas de familia.
Beijos
16-06-2010, 17:38
10
Que aspecto delicioso hummmmmmmmmmm,obrigada pela partilha
16-06-2010, 18:02
11
Maravilhoso este prato .

Só dispensava as delicias do mar, mas um marisco era capaz de combinar bem, não?

Parabéns Sandra
16-06-2010, 18:06
12
nao gosto muito dos chineses, mas esta massa chinesa ja se comia agora
16-06-2010, 20:16
13
Sandra,
O prato ficou espetacular.Deve ser bem saboroso!!!!
Obrigada por partilhar
Beijoss
16-06-2010, 20:40
14
Não sou muito adepta da comida chinesa mas esta massa chinesa feita em casa ( da Sandra hehe ) com delicias do mar até me dá vontade de exprimentar!
Obrigada por partilhares e beijocas
16-06-2010, 21:23
15
Sandra ficou com um aspecto magnífico.
É uma receita que vou experimentar brevemente!
16-06-2010, 22:00
16
Postado Originalmente por Raquel F Ver Post
Maravilhoso este prato .

Só dispensava as delicias do mar, mas um marisco era capaz de combinar bem, não?

Parabéns Sandra
Olá Raquel!
Podes combinar com camarões para quem não gosta de delícias
e eu sei bem porque sou a única cá em casa que como fica
muito bom ou melhor
Beijinhos
17-06-2010, 08:18
17
Olá Sandra

eu tb não sou muito amante de comida chinesa mas esta está com um aspecto divinal
e foi feita em casa

olha podias era ter tirado uma foto a comer com os pausinhos
queria ver...

parabéns querida,
beijinhos
17-06-2010, 09:23
18
Postado Originalmente por Graça Ver Post
Olá Sandra

eu tb não sou muito amante de comida chinesa mas esta está com um aspecto divinal
e foi feita em casa

olha podias era ter tirado uma foto a comer com os pausinhos
queria ver...

parabéns querida,
beijinhos
Olá Graça
para a próxima tiro uma foto a comer com os pauzinhos
não fica esquecido...
Beijinhos
17-06-2010, 22:43
19
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Olá Raquel!
Podes combinar com camarões para quem não gosta de delícias
e eu sei bem porque sou a única cá em casa que como fica
muito bom ou melhor
Beijinhos
Ai deve ficar bom com camarões, deve
Lá terei de experimentar
Obrigada Sandra
 
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