Eu Fiz MFP - Pão Português da Catarina | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-03-2010, 14:37
por Duxa
Pão Português

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f80/mfp...catarina-4746/

Experiência por: Ver Perfil: Duxa

Original colocado por: Ver Perfil: ICatarina


Olá a todos, dificilmente consigo resistir a um bom pãozinho
então aqui deixo a minha experiencia, com a receita que a nossa amiga ICatarina,
nos contemplou ontem, digo-vos que é uma delicia, obrigada Icatarina, irei repetir
mais vezes.
Coloquei fermento fresco de padeiro, diluido num pouco de leite, e adicionei 2 colheres de sopa de azeite de boa qualidade, para o tornar mesmo PORTUGUÊS

Depois de a massa sair da máquina, formei bolinhas, fiz uns cortes com o bico da tesoura,
pincelei com gema de ovo diluída em leite e polvilhei com farinha.
Deixei-os a levedar até dobrarem o volume.



Aqui a ganharem corpo...




Entraram no forno pré-aquecido a 180ºC e sairam 25 minutos depois , muito bem encarados



Prontinhos a ir para a mesa...



Bom Apetite!
beijinhos
Fotografias
Eu Fiz MFP - Pão Português da Catarina-pao-portugues-duxa.jpg  
  #1  
Antigo
30-03-2010, 14:41
2
Olá Duxa
Sinceramente, muitos parabéns
estão magnificos, que aspecto, hummmmmmmmmmmmmmmmm..............
estou assim
bjs e obrigada por nos brindar com esta delicia
30-03-2010, 14:44
3
Duxa,
Que maravilha de pãozinhos!Hummmmmm
Como sempre surpreendendo!
Beijosss e Obrigada


30-03-2010, 14:56
4
Duxa,
Nao perdes tempo.
Estão nota 10********* e que aspecto
Ficam muito mais bonitos que os meus.
Óptima sugestão do azeite e do ovo, já anotei para
da próxima vez experimentar. Quanto ao fermento de
padeiro aqui não há tenho mesmo de colocar o em pó.
Achas que mesmo assim posso fazer as mesmas alterações?
PS. Sempre conseguiste converter em gramas a farinha para eu
poder actualizar a receita...
Beijinhos e parabéns
30-03-2010, 15:13
5
Icatarina, acho que podes perfeitamente adicionar azeite,
fica mais fofinho, quanto as medidas tinhas falado como referencia 235ml,
então andei a pesar, e arredondei assim 400ml de água para 700g de farinha.
Fico contente que tenhas gostado, são deliciosos,

Obrigada Carina e Lili,

beijinhos para todas
30-03-2010, 15:17
6
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Icatarina, acho que podes perfeitamente adicionar azeite,
fica mais fofinho, quanto as medidas tinhas falado como referencia 235ml,
então andei a pesar, e arredondei assim 400ml de água para 700g de farinha.
Fico contente que tenhas gostado, são deliciosos,
beijinhos para todas
Obrigada Duxa
Beijinhos
30-03-2010, 15:22
7
Duxa: voce cada dia me deija mais asombrada¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Ficarom deliciosos.
Ajo que me vou autopresentear com a maquininha MFP.
Ela exige uma farinha determinada?
Obrigada por compartir as suas delicias,beijos
30-03-2010, 15:22
8
Ficaram muito apetitosos os seus pãezinhos Duxa, Parabéns e obrigado por mostrares aqui.
30-03-2010, 15:26
9
Duxa
estão lindos... ficaram mesmo uma maravilha!
E sabes ... estou quase na hora do lanche
e o que me sabia mesmo bem era um rico
pãozinho dos teus, barrado com um pouco manteiga
e fiambre ... já estou a sonhar...
Parabéns e Obrigada
Beijinhos
30-03-2010, 18:46
10
Olá Duxa,
estão divinais estes pãezinhos...
Parabéns.
Beijinhos e Obrigada
30-03-2010, 21:31
11
Obrigada a todas,

Tantra, na máquina de pão podes usa a farinha que gostares,
não há problema, espero ter ajudado,
e desculpa só ter respondido agora,

beijinhos para todas
08-04-2010, 21:14
12
Estao ca com um aspecto delicioso comer mesmo e chorar por mais ainda
Sera que posso fazer no forno, ou tenho que comprar a maquina de fazer pao para ficar com este aspecto maravilhoso obrigada beijinhos
08-04-2010, 21:23
13
Belos Paezinhos, quentinhos com manteiga do melhor.
09-04-2010, 08:10
14
Bom dia Glória, naõ precisas de comprar a máquina de pão,
para conseguires fazer bons pães, podes amassar manualmente,
ou com uma batedeira potente, é claro que terás mais trabalho a amassar,
a máquina de pão faz esse trabalho por ti, mas não compromete em nada os
bons resultados que podes obter em amassar manualmente,
beijinhos
05-12-2010, 09:15
15
Olá Duxa,
Que ricos pãezinhos tu aí fizeste
Obrigada pela dica, até já tinha visto estes pães mas já foi há muito tempo.
Assim com medidas mais precisas, é muito mais fácil
Bjos
 
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