Eu Fiz Muffins de Abóbora com Amêndoa

#1

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f87/muf...amendoa-11089/
Original e Experiência: Raquel F

Eu tinha uma aabóbora da qual queria fazer compota, o que sobrasse usaria para algum bolo e para a sopa.

Estava eu a fazer a minha perfumada compota (o que estão a ver no tacho é a abóbora para o doce), quando tive de me afastar por 15/20 minutos e quando cheguei novamente à cozinha estava tudo queimado

fiquei mesmo desiludida, a abóbora tinha tanto líquido que não sei como se queimou tão depressa.

Enfim, não desisti e decidi que naquele dia haveria de sair alguma coisa da abóbora que ainda tinha. Então fiz estes muffins

A receita original fala em pinhões, mas como eu não tinha fiz com amêndoa. Para além da amêndoa no topo, também misturei amêndoa com o recheio. Também alterei a quantidade de açucar, reduzindo para 200 gr, pois não gosto de coisas muito doces.

Devia chamar-lhe queques porque é o que parecem pois são tão pequeninos e cresceram pouco. No entanto são muito fofinhos, gostei muito.

Bom Apetite!

13-11-2010, 12:03 2

Oh Raquel lamento o sucedido!
Mas os teus muffins ficaram o máximo!
Parece que estamos em sintonia, ontem também fiz muffins!! hehe Depois meto aqui quando tiver mais tempo.
Os teus estão lindos e pela cor devem estar 5 estrelas.
Obrigado beijinhos e bom fim de semana

13-11-2010, 13:32 3

Raquelinha,
Que pena que o que aconteceu a tua compota...
Mas pensa por outo ponto de vista, fizes-te estes lindos
muffins. Se der para aproveitar cria-se outra coisa e não se deita para o lixo...
Grande Raquel sais-te muito bem e que deliciosos que ficaram estes muffins.
Beijinhos e Obrigada pela Partilha.

13-11-2010, 13:49 4

Postado Originalmente por ICatarina

Raquelinha,
Que pena que o que aconteceu a tua compota...
Mas pensa por outo ponto de vista, fizes-te estes lindos
muffins. Se der para aproveitar cria-se outra coisa e não se deita para o lixo...
Grande Raquel sais-te muito bem e que deliciosos que ficaram estes muffins.
Beijinhos e Obrigada pela Partilha.

Obrigada Catarina,
Mas o problema é que teve mesmo de ir tudo para o lixo

, esta foi a abóbora que sobrou e que eu ia congelar para bolos e sopas

.
Foi 1,5 kg de abóbora tão boa, não é que seja cara, mas é pelo desperdício que tenho pena.
Enfim, há coisas piores, pelo menos é um lixo ecológico e biodegradável

Beijinhos

.

13-11-2010, 14:15 5

Raquel os teus Muffins esta com um aspecto deliciosoo!!
Gostei imenso, obrigada pela partilha, beijinhos!

13-11-2010, 17:30 6

15 ou vintes minutos

um pequeno discuido é a morte do Artista

Mas de certeza que sabem bem

13-11-2010, 20:04 7

Oh Raquel que lindos Muffins, estão mesmo apetitosos!
é uma receita que irei experimentar.
A semana passada estava a fazer caramelo, tocou
o telemóvel a conversa estava animada só me lembrei do que estava
a fazer depois de sentir o cheiro a queimado...

enfim são os desastres
culinários

Obrigada, beijinhos

13-11-2010, 20:12 8

Bem Raquel divinallllllllllllllll. Não fizeste compota mas esse muffins com amêndoa ficou muito bons

13-11-2010, 23:55 9

Bem esse muffins estao divinais
Parabens Raquel
vou roubar uns quantos
Beijocas

14-11-2010, 09:03 10

Postado Originalmente por glutao

15 ou vintes minutos

um pequeno discuido é a morte do Artista

...

Mas normalmente demora mais de 1 hora a secar aquele molho, acho que talvez o fogo estivesse muito forte

14-11-2010, 09:05 11

Postado Originalmente por Duxa

Oh Raquel que lindos Muffins, estão mesmo apetitosos!
é uma receita que irei experimentar.
A semana passada estava a fazer caramelo, tocou
o telemóvel a conversa estava animada só me lembrei do que estava
a fazer depois de sentir o cheiro a queimado...

enfim são os desastres
culinários

Obrigada, beijinhos

He, he, vá lá que não sou a única desastrada, mas é verdade que às vezes sou um bocado distraída

Paciência, quem não arrisca não petista

14-11-2010, 16:09 12

Raquel,
Ficaram lindíssimos,com aspecto muito apetitoso!

Obrigada por partilhar
Beijinhoss

14-11-2010, 16:17 13

Ficaram LINDOS e devem ser deliciosos.
Revi-me na tua história, porque às vezes também destino um determinado fim para um ingrediente e à última da hora falta alguma coisa, ou algo corre mal e lá ando eu a pensar em alternativas.
Mas também já tem acontecido ser essas as melhores experiências na cozinha...
Só é pena que tenhas tido que deitar fora o que estavas a fazer. Isso a mim também me aborrece muito.
beijinhos e obrigada

15-11-2010, 10:02 14

Olá Raquel!!
Ficaram DIVINAIS estes muffins,
estão com um aspecto super delicioso!!
É verdade a cozinha por vezes tem destas coisas,
por vezes basta um ligeiro descuido para acontecer uma desgraça

mas nunca baixar os braços

Obrigada por partilhares estas maravilhas,
Beijinhos

15-11-2010, 10:33 15

Ficaram lindissimos Raquel
Este anos já fiz um doce de abóbora hiper delicioso.
E também uma porcaria que mais parecia açúcar caramelizado, eu acho que é da qualidade das abóboras.
Mas... sou teimosas, já lá tenho mais 2 aboboras para experimentar, lol
Uma é menina, como a tua.
A outra não sei, o meu marido comprou numa exploração em Vila Nova de Foz Côa, e a senhora disse-lhe que aquela é que era para doce, logo vejo quando as abrir.
Beijinho e mais sorte para a próxima.

16-07-2012, 11:17 16

são sempre deliciosos

13-11-2010, 12:03 2
SarinhaT	Oh Raquel lamento o sucedido! Mas os teus muffins ficaram o máximo! Parece que estamos em sintonia, ontem também fiz muffins!! hehe Depois meto aqui quando tiver mais tempo. Os teus estão lindos e pela cor devem estar 5 estrelas. Obrigado beijinhos e bom fim de semana

13-11-2010, 13:32 3
ICatarina	Raquelinha, Que pena que o que aconteceu a tua compota... Mas pensa por outo ponto de vista, fizes-te estes lindos muffins. Se der para aproveitar cria-se outra coisa e não se deita para o lixo... Grande Raquel sais-te muito bem e que deliciosos que ficaram estes muffins. Beijinhos e Obrigada pela Partilha.

13-11-2010, 14:15 5
Anadajjo	Raquel os teus Muffins esta com um aspecto deliciosoo!! Gostei imenso, obrigada pela partilha, beijinhos!

13-11-2010, 17:30 6
glutao	15 ou vintes minutos um pequeno discuido é a morte do Artista Mas de certeza que sabem bem

13-11-2010, 20:04 7
Duxa	Oh Raquel que lindos Muffins, estão mesmo apetitosos! é uma receita que irei experimentar. A semana passada estava a fazer caramelo, tocou o telemóvel a conversa estava animada só me lembrei do que estava a fazer depois de sentir o cheiro a queimado... enfim são os desastres culinários Obrigada, beijinhos

13-11-2010, 20:12 8
Wild	Bem Raquel divinallllllllllllllll. Não fizeste compota mas esse muffins com amêndoa ficou muito bons

13-11-2010, 23:55 9
vanessa23	Bem esse muffins estao divinais Parabens Raquel vou roubar uns quantos Beijocas

14-11-2010, 16:09 12
Lili	Raquel, Ficaram lindíssimos,com aspecto muito apetitoso! Obrigada por partilhar Beijinhoss

14-11-2010, 16:17 13
oliviarocha	Ficaram LINDOS e devem ser deliciosos. Revi-me na tua história, porque às vezes também destino um determinado fim para um ingrediente e à última da hora falta alguma coisa, ou algo corre mal e lá ando eu a pensar em alternativas. Mas também já tem acontecido ser essas as melhores experiências na cozinha... Só é pena que tenhas tido que deitar fora o que estavas a fazer. Isso a mim também me aborrece muito. beijinhos e obrigada

15-11-2010, 10:02 14
Sandra Batista	Olá Raquel!! Ficaram DIVINAIS estes muffins, estão com um aspecto super delicioso!! É verdade a cozinha por vezes tem destas coisas, por vezes basta um ligeiro descuido para acontecer uma desgraça mas nunca baixar os braços Obrigada por partilhares estas maravilhas, Beijinhos

16-07-2012, 11:17 16
Ribeiro Culinario	são sempre deliciosos

15-11-2010, 10:33 15
CéliaM	Ficaram lindissimos Raquel Este anos já fiz um doce de abóbora hiper delicioso. E também uma porcaria que mais parecia açúcar caramelizado, eu acho que é da qualidade das abóboras. Mas... sou teimosas, já lá tenho mais 2 aboboras para experimentar, lol Uma é menina, como a tua. A outra não sei, o meu marido comprou numa exploração em Vila Nova de Foz Côa, e a senhora disse-lhe que aquela é que era para doce, logo vejo quando as abrir. Beijinho e mais sorte para a próxima.