Eu Fiz Muffins de Abóbora com Amêndoa | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-11-2010, 10:54
por Raquel F
Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f87/muf...amendoa-11089/
Original e Experiência: Raquel F

Eu tinha uma aabóbora da qual queria fazer compota, o que sobrasse usaria para algum bolo e para a sopa.

Estava eu a fazer a minha perfumada compota (o que estão a ver no tacho é a abóbora para o doce), quando tive de me afastar por 15/20 minutos e quando cheguei novamente à cozinha estava tudo queimado fiquei mesmo desiludida, a abóbora tinha tanto líquido que não sei como se queimou tão depressa.

Enfim, não desisti e decidi que naquele dia haveria de sair alguma coisa da abóbora que ainda tinha. Então fiz estes muffins

A receita original fala em pinhões, mas como eu não tinha fiz com amêndoa. Para além da amêndoa no topo, também misturei amêndoa com o recheio. Também alterei a quantidade de açucar, reduzindo para 200 gr, pois não gosto de coisas muito doces.

Devia chamar-lhe queques porque é o que parecem pois são tão pequeninos e cresceram pouco. No entanto são muito fofinhos, gostei muito.

Bom Apetite!

Fotografias
Eu Fiz Muffins de Abóbora com Amêndoa-1.jpg   Eu Fiz Muffins de Abóbora com Amêndoa-2.jpg   Eu Fiz Muffins de Abóbora com Amêndoa-3.jpg   Eu Fiz Muffins de Abóbora com Amêndoa-4.jpg   Eu Fiz Muffins de Abóbora com Amêndoa-5.jpg   Eu Fiz Muffins de Abóbora com Amêndoa-6.jpg   Eu Fiz Muffins de Abóbora com Amêndoa-7.jpg  
  #1  
Antigo
13-11-2010, 11:03
2
Oh Raquel lamento o sucedido!
Mas os teus muffins ficaram o máximo!
Parece que estamos em sintonia, ontem também fiz muffins!! hehe Depois meto aqui quando tiver mais tempo.
Os teus estão lindos e pela cor devem estar 5 estrelas.
Obrigado beijinhos e bom fim de semana
13-11-2010, 12:32
3
Raquelinha,
Que pena que o que aconteceu a tua compota...
Mas pensa por outo ponto de vista, fizes-te estes lindos
muffins. Se der para aproveitar cria-se outra coisa e não se deita para o lixo...
Grande Raquel sais-te muito bem e que deliciosos que ficaram estes muffins.
Beijinhos e Obrigada pela Partilha.

13-11-2010, 12:49
4
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Raquelinha,
Que pena que o que aconteceu a tua compota...
Mas pensa por outo ponto de vista, fizes-te estes lindos
muffins. Se der para aproveitar cria-se outra coisa e não se deita para o lixo...
Grande Raquel sais-te muito bem e que deliciosos que ficaram estes muffins.
Beijinhos e Obrigada pela Partilha.
Obrigada Catarina,
Mas o problema é que teve mesmo de ir tudo para o lixo , esta foi a abóbora que sobrou e que eu ia congelar para bolos e sopas .
Foi 1,5 kg de abóbora tão boa, não é que seja cara, mas é pelo desperdício que tenho pena.
Enfim, há coisas piores, pelo menos é um lixo ecológico e biodegradável
Beijinhos .
13-11-2010, 13:15
5
Raquel os teus Muffins esta com um aspecto deliciosoo!!
Gostei imenso, obrigada pela partilha, beijinhos!
13-11-2010, 16:30
6
15 ou vintes minutos
um pequeno discuido é a morte do Artista
Mas de certeza que sabem bem
13-11-2010, 19:04
7
Oh Raquel que lindos Muffins, estão mesmo apetitosos!
é uma receita que irei experimentar.
A semana passada estava a fazer caramelo, tocou
o telemóvel a conversa estava animada só me lembrei do que estava
a fazer depois de sentir o cheiro a queimado... enfim são os desastres
culinários
Obrigada, beijinhos
13-11-2010, 19:12
8
Bem Raquel divinallllllllllllllll. Não fizeste compota mas esse muffins com amêndoa ficou muito bons
13-11-2010, 22:55
9
Bem esse muffins estao divinais
Parabens Raquel
vou roubar uns quantos
Beijocas
14-11-2010, 08:03
10
Postado Originalmente por glutao Ver Post
15 ou vintes minutos
um pequeno discuido é a morte do Artista
...

Mas normalmente demora mais de 1 hora a secar aquele molho, acho que talvez o fogo estivesse muito forte
14-11-2010, 08:05
11
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Oh Raquel que lindos Muffins, estão mesmo apetitosos!
é uma receita que irei experimentar.
A semana passada estava a fazer caramelo, tocou
o telemóvel a conversa estava animada só me lembrei do que estava
a fazer depois de sentir o cheiro a queimado... enfim são os desastres
culinários
Obrigada, beijinhos
He, he, vá lá que não sou a única desastrada, mas é verdade que às vezes sou um bocado distraída
Paciência, quem não arrisca não petista
14-11-2010, 15:09
12
Raquel,
Ficaram lindíssimos,com aspecto muito apetitoso!
Obrigada por partilhar
Beijinhoss
14-11-2010, 15:17
13
Ficaram LINDOS e devem ser deliciosos.
Revi-me na tua história, porque às vezes também destino um determinado fim para um ingrediente e à última da hora falta alguma coisa, ou algo corre mal e lá ando eu a pensar em alternativas.
Mas também já tem acontecido ser essas as melhores experiências na cozinha...
Só é pena que tenhas tido que deitar fora o que estavas a fazer. Isso a mim também me aborrece muito.
beijinhos e obrigada
15-11-2010, 09:02
14
Olá Raquel!!
Ficaram DIVINAIS estes muffins,
estão com um aspecto super delicioso!!
É verdade a cozinha por vezes tem destas coisas,
por vezes basta um ligeiro descuido para acontecer uma desgraça
mas nunca baixar os braços
Obrigada por partilhares estas maravilhas,
Beijinhos
15-11-2010, 09:33
15
Ficaram lindissimos Raquel
Este anos já fiz um doce de abóbora hiper delicioso.
E também uma porcaria que mais parecia açúcar caramelizado, eu acho que é da qualidade das abóboras.
Mas... sou teimosas, já lá tenho mais 2 aboboras para experimentar, lol
Uma é menina, como a tua.
A outra não sei, o meu marido comprou numa exploração em Vila Nova de Foz Côa, e a senhora disse-lhe que aquela é que era para doce, logo vejo quando as abrir.
Beijinho e mais sorte para a próxima.
 
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