Eu Fiz Pasteis de Nata "2ª Tentativa" | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 04-02-2012, 05:56
por ruipnp
Eu Fiz Pasteis de Nata

Receita: https://www.saborintenso.com/f23/pasteis-nata-5349/

Ora muito bom dia,
Apareço esporadicamente mas sempre que tenho tempo estou por aqui a relatar as minhas aventuras, o meu ultimo período de trabalho foi longo comecei a 2 de Janeiro e só regressei a casa 26 desta forma está justificada a minha ausência.
Após a minha primeira tentativa para tentar elaborar pastéis de nata não ter tido o melhor aspecto visual, eis que o aprendiz de cozinheiro volta a tentar.
O resultado visual menos conseguido deve-se aos fornos domésticos que pelo Canada se comercializam. Estes fornos têm dois modos “Bake” ou “Broil”, resumindo ou estão ligadas as resistências de baixo ou de cima, as duas em simultâneo não. Quando poder o melhor a fazer é adquirir um com circulação de ar, de modo a uniformizar a temperatura.
“Quem não tem cão caça com gato” assim durante os 20 minutos de cozedura fui alternando as resistências a cada 5 minutos, cima, baixo, cima, baixo. Foi tudo a “olhometro” o resultado não está perfeito mas já me sinto satisfeito. O sabor está lá, um casal amigo inglês provou e adoraram. Qualquer dia sinto-me tentado a atirar as minhas ferramentas para o lago mais fundo das redondezas e dedicar-me à culinária.
Ficam as fotos venham os comentários.
Cumprimentos
Rui

Fotografias
Eu Fiz Pasteis de Nata "2ª Tentativa"-dscf4666-1-.jpg   Eu Fiz Pasteis de Nata "2ª Tentativa"-dscf4669-1-.jpg   Eu Fiz Pasteis de Nata "2ª Tentativa"-dscf4670-1-.jpg  
  #1  
Antigo
04-02-2012, 06:03
2
Sinceramente ja provava 1,2,3...
Adoro pasteis de nata.
Ficaram um mimo.
Ainda tenho de experimentar faze las tambem.
Beijinho e parabens.
04-02-2012, 08:53
3
Ai como adoro pasteis de nata
Também jà tentei fazelos, mas não ficaram la grande coisa, tenho que exprimentar outra vez
04-02-2012, 10:05
4
Eu diria que esses pastéis de nata estão com um aspeto perfeito!!
Qualquer dia também me aventuro fazê-los.. adoro a combinação de um pastel de nata com um café.
Obrigada pela partilha.
04-02-2012, 11:11
5
Ficaram perfeitos e com aspeto de terem ficado deliciosos parabéns.
Abraço
04-02-2012, 11:33
6
Estão com óptimo aspecto!
Parabéns
04-02-2012, 12:54
7
Olà Rui,a caça com o gato saiu bem .
Mesmo com as dificuldades relativas ao forno,
os teus pastei de nata ficarao exelentes parabems!!!!
Bjinho!
04-02-2012, 15:07
8
belos pastelinhos que me dera ter um agora!!! Bravo!!!
04-02-2012, 22:22
10
Rui estão lindos esses pasteis! Eu já comia um!!! Adoro pasteis de nata com um café a acompanhar!! Também já tentei fazer mas não sairem tão bonitos como estes!!!

Bjs
04-02-2012, 22:24
11
E já agora qual é a receita? ou é segredo?
05-02-2012, 02:15
12
Não saem bem à primeira vai-se tentando até se acertar,os pasteis de nata são um pedaçinho de Portugal para muitos de vocês que estão lá fora,nós por vezes não damos tanto valor aquilo que é tipicamente poruguês!
Bem haja para todos que se encontram por este mundo fora!
BOA SORTE A TDS,BJS
05-02-2012, 16:22
14
Ficaram com ótimo aspeto. Qual dia encho-me de coragem e também experimento.
07-02-2012, 10:26
15
Então seja bem vindo de novo!
as natinhas estão fabulásticas. Parabéns
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®