Eu Fiz Peito de Pato com Natas na Chapa - China | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-06-2010, 10:01
por Sandra Batista
Peito de Pato com Natas na Chapa



Receita e experiência colocadas por: Ver Perfil: Sandra Batista


Olá a todos!!

Virei-me novamente para as receitas orientais e ontem o jantar foi este delicioso prato de Peito de Pato!!
É muito simples de fazer e fica bastante saboroso, comprei uma chapa tipicamente chinesa, daquelas que vemos sempre que vamos a um restaurante chinês e confesso que a comida feita nesta chapa fica com um saborzinho diferente deixa a comida muito mais apurada !!
Ficou muito saboroso,



os ingredientes que utilizei...



aqui coloquei o peito de pato a fritar
numa frigideira normal
com a parte da gordura virada para baixo para
ficar bem queimadinha!!

depois virei ao contrário


aqui já fritinho
não muito porque ainda
falta outra etapa


de seguida, coloquei as cebolas e os alhos a refogar
na chapa



juntei ao refogado o peito de pato
e deixei fritar mais um pouco cerca de 10 minutos
em lume brando,





adicionei as natas temperadas com sal,
pimenta branca e noz moscada!!




deixei apurar...




e o resultado final
o aspecto não ficou dos melhores
mas o sabor estava óptimo



acompanhei com salada de rúcula e agrião!!



Espero que gostem!

Beijinhos a todos!

Fotografias
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  #1  
Antigo
18-06-2010, 10:07
2
Sandra esta divinal. devia estar super delicioso, as fotos falam por si.
Obrigada pela partilha, beijinhos.
18-06-2010, 10:18
3
Muito lindo, Sandra. Adoro peito de pato, mas nem sempre se encontra. Está uma tentação este que fizeste.

Adorei! beijinhos
18-06-2010, 11:07
4
Ai Sandra que aspecto divinal!

Acreditas que nunca cozinhei pato?

Tenho que experimentar
18-06-2010, 11:14
5
Postado Originalmente por oliviarocha Ver Post
Muito lindo, Sandra. Adoro peito de pato, mas nem sempre se encontra. Está uma tentação este que fizeste.

Adorei! beijinhos
Olá Olivia!
Eu encontro sempre peito de pato nas lojas "Pingo Doce e Feira Nova" mas congelado...na parte das carnes de caça que normalmente fica mesmo ao lado do talho!
Beijinhos
18-06-2010, 12:05
6
que reportagem lindo.
Eu nunca comim o pato asim,tenho que experimentar.
Obrigada por esas fotos lindisimas
18-06-2010, 12:21
7
QUE MARAVILHA! Deve ter ficado um espectáculo. Onde é que compraste a chapa? foi caro?
18-06-2010, 12:58
8
Postado Originalmente por Rita Machado Ver Post
QUE MARAVILHA! Deve ter ficado um espectáculo. Onde é que compraste a chapa? foi caro?
Concordo com a Rita

está uma verdadeira maravilha este peito de pato.. nhum nhum
vou ter de experimentar

onde compraste a chapa ?

parabéns, beijinhos
18-06-2010, 13:04
9
Grande reportagem
As fotos ficaram lindas e de certeza que estava delicioso!
Obrigada pela partilha e beijocas
18-06-2010, 13:51
10
Que maravilha de prato, como sempre nota 20****
Deve ter ficado simplesmente divinal... As fotos dizem tudo.
Excelente trabalho. As fotos e a reportagem como sempre uma
maravilha...Parabéns amiga adorei...
Beijinhos e Obrigada pela partilha
18-06-2010, 15:51
11
Postado Originalmente por Rita Machado Ver Post
QUE MARAVILHA! Deve ter ficado um espectáculo. Onde é que compraste a chapa? foi caro?
Olá Rita e Graça
Esta receita fica mesmo muito boa eu gosto bastante
A chapa comprei nas lojas "Gato Preto" e não foi cara
Beijinhos
19-06-2010, 09:53
12
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Olá Rita e Graça
Esta receita fica mesmo muito boa eu gosto bastante
A chapa comprei nas lojas "Gato Preto" e não foi cara
Beijinhos
Obrigada querida

A minha prima trabalha numa loja Gato Preto, deve sair mais em conta ainda...
Obrigada
19-06-2010, 09:57
13
ai sandra que delicia, esta muito bom, obrigado
25-06-2010, 12:41
14
ai, ai, ai Sandra
mais um prato divinal
quer acabar com o meu pobre coração
isto é maravilhoso
parabéns
bjs e obrigada
 
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