Eu Fiz Polvo à Lagareiro | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-06-2014, 19:49
por António Batista
Eu Fiz Polvo à Lagareiro

Receita: https://www.saborintenso.com/f71/pol...reiro-v-40707/
Experiência por: António Batista
Receita colocada por: AMSBatista

Aqui está um clássico bastante simples, mas que pode sair um desastre caso o Polvo não fique tenro. Pela primeira vez utilizei a técnica da Neuza (https://www.saborintenso.com/f46/polvo-tenro-68/) para confeccionar o Polvo, e não é que ficou simplesmente divinal, super tenro e suculento. Optei por colocar a cebola na mesma, para confirmar a cozedura !

No que diz respeito ao Polvo à Lagareiro, já existem várias receita aqui no SI, mas não podia de deixar de partilhar a minha versão com um azeite de Salsa e Alho !

Espero que gostem, e claro que experimentem !


FOTOS: AMSBatista
Fotografias
Eu Fiz  Polvo à Lagareiro-dsc01681.jpg  
  #1  
Antigo
02-06-2014, 18:08
3
Mas o que é que estou a ver?? É um dos pratos favoritos do meu filhote!!! E o teu está *****. Aliás de ti não espero outra coisa
03-06-2014, 11:51
5
Um clàssico bem apresentado
Tambem faço como a Neuza e fica sempre tenro
Obrigado pela partilha
08-06-2014, 18:14
6
Tu não enganas é mesmo polvo

E com um aspecto extrógnifíco Aposto que não ficou nadinha no tabuleiro, heinnn???

Beijinhos*
 
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