Eu Fiz Pudim Francês IV | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-10-2011, 21:08
por Duxa
Eu Fiz Pudim Francês IV

Receita: https://www.saborintenso.com/f86/pud...nces-iv-22614/
Experiência por: Duxa
Receita colocada por: Tina

Olá a todos , na verdade já existem várias receitas de pudim francês aqui no SI.
Do que vi, este da nossa Tina foi sem dúvida a mais semelhante ao que eu fiz,
a receita retirei-a da revista teleculinária Gold/Pudins nº 36.
Sendo tão semelhante não achei necessário colocar outra receita, fiquei com a da Tina
Nos ingredientes , usei 8 gemas + 1 ovo inteiro, reduzi o açucar para 150g, adicionei raspa da casca de laranja e coloquei 2 colheres de sopa de maizena. Cozi-o na panela de pressão em banho-maria por
40 minutos, e como tinha alguma urgência em ter o pudim pronto para a sobremesa tornou-se imperioso desenformá-lo um pouco antes do tempo, poderia ter ficado mais firme, o ideal será fazer na véspera e servi-lo no dia a seguir.

Fotografias
Eu Fiz Pudim Francês IV-dscf0910.jpg  
  #1  
Antigo
30-10-2011, 00:52
5
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Onde esta o paralelo?!

Bem visto
Só pd ser bom, tb o cobicei qd o vi
30-10-2011, 01:55
6
Duxa tem muito bom aspecto esse pudim também.
Eu já comia uma fatia se pudesse. Bjs.
30-10-2011, 10:57
7
Postado Originalmente por monika Ver Post
onde esta o paralelo?! :d
:d:d:d:d:d
30-10-2011, 11:02
8
Deve ser mesmo bom!
Tenho algum receio de fazer mas um dia quem sabe...
Beijinhos e bom domingo.
30-10-2011, 17:45
9
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Onde esta o paralelo?!
Está em minha casa.
Quem quiser emprestado eu envio por correio azul .
30-10-2011, 18:29
10
Duxa ficou mágnifico este pudim.
Bjs.
 
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