Bife com Cogumelos e Molho de 5 Pimentas | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-09-2010, 13:28
por oliviarocha
Receita de Bife com Cogumelos e Molho de 5 Pimentas
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 3 Bifes do Vazio
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 pacote de molho de nata para carnes (mimosa)
  • sal q.b.
  • sumo de limão
  • mistura de 5 pimentas (moída na altura) q.b.
  • 1 dl de azeite
Preparação:

Tempere os bifes com o sal, pimenta moída e sumo de limão, cerca de uma hora antes de cozinhar. Reserve.

Numa frigideira deite o azeite e deixe aquecer ligeiramente (sem queimar). Coloque os bifes e vá virando até que a carne esteja cozinhada uniformemente.
Retire os bifes e coloque-os num recipiente (tipo pirex).
Na gordura que ficou na frigideira, deite os cogumelos e deixe-os fritar uns 5 minutos. Adicione o molho para nata, tempere com a mistura de pimentas e deixe apurar um pouco.
Distribua este molho por cima dos bifes.
Sirva quente.


FOTO: oliviarocha
Fotografias
Bife com Cogumelos e Molho de 5 Pimentas-1.jpg  
Quem Fez
Anabela SilvaPaula SoeiroSandra Batista
  #1  
Antigo
22-09-2010, 15:19
2
Olivia
Tenho de experimentar estas natas para carnes
adorei esta receita!
Beijinhos
22-09-2010, 15:25
3
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Olivia
Tenho de experimentar estas natas para carnes
adorei esta receita!
Beijinhos
Uma delicia
Sandra estas natas da mimosa são óptimas,
tanto as de carne como as de peixe/bacalhau, favorecem imenso as receitas.
Beijinhos
22-09-2010, 22:07
5
Olivia,
Obrigada por mais uma partilha
Beijinhos
22-09-2010, 22:41
6
ola olivia ja vi no eu fiz e esta divinal!
tambem nao conheço essas natas!!!fiquei curiosa!beijocas
01-11-2010, 13:37
7
Hum que delicia.
Deve de estar de comer e chorar por mais

Beijocas
01-11-2010, 14:44
8
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
ola olivia ja vi no eu fiz e esta divinal!
tambem nao conheço essas natas!!!fiquei curiosa!beijocas
Magnolia, as natas são estas:
01-11-2010, 18:14
9
eu adoro bifes com cogumelos! obrigado
26-03-2011, 23:24
10
Já sei o que vai ser o meu almoço amanhã
obrigada Olivia
Beijocas
28-03-2011, 20:30
11
Postado Originalmente por oliviarocha Ver Post
Magnolia, as natas são estas:
obrigada olivia, tambem ja conheço.beijokas
09-04-2011, 15:15
12
parece ter ficado com um aspecto excelente. a receita já está guardada para um destes dias fazer!
 
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