Receita de Bifes Acebolados
Ingredientes:

• 4 bifes com 150g cada um de contra-filé
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de café de pimenta
• Sumo de limão
• margarina
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas

Preparação:

1. Tempere os bifes com o sal e a pimenta, acrescentando-lhes algumas gotas do sumo de limão.
2. Leve um pouco de margarina ao lume numa frigideira e, quando estiver quente, frite os bifes dos dois lados e reserve-os.
3. Na mesma frigideira, acrescente um pouco mais de margarina e as rodelas das duas cebolas, fritando-as até que fiquem ligeiramente douradas.
4. Coloque as cebolas sobre os bifes e sirva-os a seguir.
Acompanhe os bifes com batatas cozidas ou arroz.