Bifinhos com Molho de Cerveja | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 04-04-2010, 17:59
por Fernanda Amaral
Receita de Bifinhos com Molho de Cerveja

Olá!
Hoje gostava de partilhar convosco uma receita também muito apreciada cá em casa pela minha maravilhosa familinha e é muito simples de fazer.
Aqui vai:

Ingredientes:
  • 5 bifinhos de lombo (ou de outra qualidade)
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • azeite q.b.
  • 1/2 lata de tomate em pedaços
  • 1/2 pacote de sopa de rabo de boi
  • 1 cerveja pequena
Preparação:

Num tacho, fazer um refogado com a cebola, os dentes de alho e azeite.
Quando a cebola alourar, acrescentar 1/2 lata de tomate em pedaços e deixar um pouco a apurar.
Pôs os bifes previamente temperados com um pouco de sal.
Numa tigela, misturar muito bem 1/2 pacote de sopa de rabo de boi com uma cerveja pequena.
Juntar a mistura da tigela ao tacho.
Deixar apurar uns minutos e servir com arroz branco ou puré de batata.
Bom apetite!


FOTO: Sandro Vilar
Fotografias
Bifinhos com Molho de Cerveja-bifinhos-sandro-vilar.jpg  
Quem Fez
sonia sequeiraSandra BatistaSandro Vilarglutao
  #1  
Antigo
04-04-2010, 18:02
2
Fernanda por que posso sustituir a sopa de rabo de boy?
Obrigada
04-04-2010, 18:28
3
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Fernanda por que posso sustituir a sopa de rabo de boy?
Obrigada
Olá Tantra!
A receita vale precisamente pelo excelente sabor que resulta da mistura da sopa de rabo de boi com a cerveja!
Por isso, não aconselho substituir por nenhum outro ingrediente, que adulteraria por completo a receita (assim como a própria cerveja também não convém ser substituída, por exemplo, por vinho branco).
Beijinhos!!!
04-04-2010, 19:44
4
Obrigada amiga Fernanda,e que aqui nom tenho visto.
04-04-2010, 20:49
5
Olá Fernanda, pelo que li parece-me uma delicia
obrigada irei experimentar,
beijinhos
04-04-2010, 21:30
6
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Olá Fernanda, pelo que li parece-me uma delicia
obrigada irei experimentar,
beijinhos
Boa!
Espero que gostem!!
Beijinhos
09-04-2010, 13:21
8
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Vou fazer hoje, depois coloco no Eu Fiz.

Entäo aplica-te eu tambem vou fazer brevemente, talvez amanha à noite ainda näo é certo.
09-04-2010, 13:23
9
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Entäo aplica-te eu tambem vou fazer brevemente, talvez amanha à noite ainda näo é certo.
Ui, vamos a isso, vou-me esmerar
09-04-2010, 15:06
10
He! He! He!
E eu à espera do resultado...
Esmerem-se senhores chefs !!! :-)
Beijinhos
17-05-2010, 22:39
11
Parece ser simplesmente deliciosa.
Obrigada pela partilha
Beijinhos e obrigada
17-05-2010, 23:20
13
ola fernanda ainda nao conhecia esta receita, e fica bom com a sopa de rabo de boi? nunca usei!!!beijinhos
09-06-2010, 22:29
14
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
ola fernanda ainda nao conhecia esta receita, e fica bom com a sopa de rabo de boi? nunca usei!!!beijinhos

Fica excelente!!!!
Experimenta que não te arrependes!!!
Beijinhos!
02-08-2010, 01:01
16
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Vou fazer hoje, depois coloco no Eu Fiz.

De facto tinha feito no dia 9/4, hoje a organizar as fotos é que me lembrei, pois nunca tinha colocado no Eu Fiz bahhhh

Fernanda, adorei.

Fica aqui a experiência. https://www.saborintenso.com/f62/eu-...-cerveja-8156/

Beijoca.
04-09-2010, 22:53
17
Receita simples e deliciosa! Excelente combinação para quem trabalha, pois assim cozinha-se depressa e bem!!!
Será que esta receita fica boa com cerveja preta?
04-09-2010, 22:56
18
Postado Originalmente por crisvel Ver Post
Receita simples e deliciosa! Excelente combinação para quem trabalha, pois assim cozinha-se depressa e bem!!!
Será que esta receita fica boa com cerveja preta?

Olá Crisvel!
Nunca experimentei com cerveja preta...mas acho que não é impeditivo...talvez o sabor fique apenas um pouco mais amargo...
Beijinhos!
01-11-2010, 13:45
19
Frenanda,
deve de ficar super delicioso
Parabens.

Beijocas
21-12-2010, 21:15
20
Já faz parte do Menu cá de casa... impecável todos adoramos.
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®