Carne com Cerveja Preta | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-06-2010, 23:06
por Mirian Alves de Souza
Receita de Carne com Cerveja Preta

Ingredientes:

  • 100 ml de azeite
  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 kg e meio de carne (miolo de alcatra)
  • 4 colheres de sopa de molho shoyo
  • 1 lata de cerveja preta (não doce)
  • 1 caixinha de molho de tomate
  • 1 pacote de sopa de cebola dissolvido em 200 ml de água fria
  • 300 g de champignon cortados ao meio
Preparação:

Numa panela de pressão em fogo médio coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
Acrescente a carne e doure. Junte o molho shoyo, a cerveja preta, o molho de tomate e a sopa de cebola.

Tape a panela e deixe cozinhar de 30 a 40 minutos.
Abra a tampa e misture o champignon.
  #1  
Antigo
29-06-2010, 22:43
2
Parece-me muito deliciosa esta receita
 
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