Carne com Feijão Encarnado | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-02-2010, 09:46
por MENA
Receita de Carne com Feijão Encarnado

Ingredientes:
  • 2 latas de feijão encarnado cozido
  • 800g de carne picada
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 4 cebolas
  • 1 pimento encarnado
  • 1 pimento verde
  • 2 colheres sopa de azeite
  • cominhos em pó q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação:

Lave os pimentos, corte-os ao meio,tire-lhes as partes brancas e as sementes e corte-os em tiras finas.
Descasque as cebolas e corte-as em meias luas finas.
Refogue as cebolas durante 5 minutos num tacho com azeite.
Junte-lhe as tiras dos pimentos e a carne.
Tempere com uma pitada de cominhos, sal e pimenta e mexa.
Deixe cozinhar durante 10 minutos em lume forte.
Reduza o tomate pelado em puré.
Deite-o no tacho da carne,adicione-lhe o feijão encarnado cozido previamente escorrido,mexa,tape e deixe cozinhar durante 30 minutos.sirva com arroz branco e decore a gosto.

Bom apetite.
  #1  
Antigo
08-02-2010, 18:53
3
Ola Mena,
Obrigada por partilhares a receita connosco.
Parece uma delicia
Beijinhos
09-02-2010, 01:05
4
muito obrigada
parece ser muito simples de fazer, e bastante rápida
bjs
 
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