Chili Tacos | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-06-2011, 18:33
por ana isabel martins
Receita de Chili Tacos
Ingredientes:
  • 100 g de cebola picada
  • 60 g de Vaqueiro Alho
  • 300 g de carne picada (vaca, porco ou mistura de ambas)
  • 3 colheres de molho de tomate
  • 1 lata pequena de feijão manteiga
  • sal
  • piripiri
  • cominhos
  • coentros em pó
  • 12 tacos macios
  • 2 cenouras
  • queijo Cheddar ralado em fios
  • alface (iceberg de preferência)
  • tomate aperitivo
Preparação:

Leve a cebola ao lume com a Vaqueiro Alho.
Quando começar a alourar, junte a carne picada e deixe cozinhar até a carne estar castanha.
Adicione o molho de tomate e o feijão escorrido.
Tempere com sal, piripiri e uma pitada de cominhos e de coentros em pó.
Deixe ferver sobre lume bando enquanto aquece os tacos, no forno, no microndas ou sobre o lume numa frigideira anti-aderente.
Aproveite também para pelar e ralar as cenouras.
Recheie os tacos com o preparado de carne e feijão, cenoura ralada e Cheddar queijo em fios.
Acompanhe com alface cortada em juliana e tomatinhos aperitivo.

Bom Apetite!!!
  #1  
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