Hamburguer Gourmet | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 19-12-2014, 12:07
por António Batista
Receita de Hambúrguer Gourmet
Ingredientes para 1 pessoas:
  • 1 hambúrguer com cerca de 150g
  • 1 cogumelo
  • 1/4 cebola roxa
  • 2 tiras de bacon
  • 2 fatias de queijo a gosto
  • Pão de hambúrguer
  • Azeite q.b
  • Vinagre balsâmico q.b
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
Preparação:

1. Começar por preparar a uma cebolada de cogumelos.
Laminar 1/4 de cebola roxa, laminar o cogumelo.
Numa frigideira com um fio de azeite colocar a cebola e os cogumelos.
Temperar com pimenta e sal a gosto.
Quando cogumelos começarem a largar àgua, acrescentar vinagre balsâmico a gosto, deixar ferver e desligar.
Reservar.
2. Temperar o Hambúrguer com sal, pimenta e um fio de azeite.
Aquecer bem um grelhador e colocar o hambúrguer e as tiras de bacon a grelhar.
Após cerca de 3 minutos virar o hambúrguer, colocar as fatias de queijo por cima, o bacon e para terminar a cebolada de cogumelos.
3. Deixar o Hambúrguer grelhar mais 3 minutos, retirar e colocar em cima do Pão de Hambúrguer.
Acompanhar este Hambúrguer com Batatas Fritas !


Fotos: AMSBatista
Fotografias
Hamburguer Gourmet-dsc02183.jpg   Hamburguer Gourmet-dsc02168.jpg   Hamburguer Gourmet-dsc02169.jpg   Hamburguer Gourmet-dsc02170.jpg   Hamburguer Gourmet-dsc02171.jpg   Hamburguer Gourmet-dsc02172.jpg   Hamburguer Gourmet-dsc02173.jpg   Hamburguer Gourmet-dsc02176.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®