Hambúrgueres Caseiros | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-02-2012, 15:14
por ratolinha
Receita de Hambúrgures Caseiros
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 500g de carne de vaca picada
  • 1 cebola ralada
  • 1 raminho de salsa
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 1 colher sopa molho inglês
  • Sal e pimenta
Preparação:

Numa taça misturar todos os ingredientes, excepto o sal.
Retirar uma porção de carne para formar os hambúrgueres, começando por fazer uma bola e espalmar com as mãos, formando o aspecto de um hambúrguer.
Deixar os hambúrgueres repousar cerca de 15 minutos no frigorífico.
Levar o grelhador ao lume para que aqueça. Temperar os hambúrgueres com sal.
Untar o grelhador com manteiga (uso uns cubinhos da Mimosa com salsa e alho, como se pode ver na foto acima), e colocar os hambúrgueres a grelhar.
Servir com salada.


FOTOS: Ratolinha
Fotografias
Hambúrgueres Caseiros-hamburgueres_caseiros1.jpg   Hambúrgueres Caseiros-user3633_pic19909_1328713295.jpg  
Quem Fez
Monika
  #1  
Antigo
08-02-2012, 18:46
2
Lindos!!
Tambem costumo fazer em casa! Coloco cebola ralada, tempero com sal e pimenta, misturo tudo, moldo e depois de estarem algum tempo no frio vão a grelhar! O "gaijo" não gosta de salsa!
08-02-2012, 21:15
3
Eheheheh, faz mal, porque sabe tão bem... a salsinha....
beijinhos
 
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