Ingredientes para 3 pessoas:

• 3 bifes de carne de vaca
• Batata pré-frita q.b.
• Alho moído q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Oleo para fritar

Preparação:

1. Tempere o bife de ambos os lados com sal, alho e pimenta.

2. Numa frigideira com óleo coloque as batatas pré-fritar a fritar.
Quando estiverem loirinhas retire-as com uma espucadeira.
Divida as batatas fritas pelos pratos.

3. Coloque de imediato os bifes a fritar até que fiquem tostadinhos.
Depois dos bifes tostadinhos retire-os.

4. Coloque um bife em cada prato.
E está pronto a servir