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Receita de Pica-Pau
Ingredientes:
1. 1 hora e meia antes coloque a carne num recipiente na marinada com sal q.b, 2 alhos picados e 1 copo de vinho branco. 2. Passado esse tempo, pique os restantes alhos e coloque numa frigideira com um pouco de azeite e deixe alourar. De seguida coloque a carne com o respetivo molho da marinada 3. Vá mexendo sempre em lume médio e adicione as 5 colheres de mostarda e o copo de vinho branco aos poucos. 4. Passe os picles por água e reserve um pouco do molho onde vêm e verta tudo para a frigideira e deixe apanhar sabor. Eu aconselho a passar por água porque se puser todo o vinagre do frasco vai ficar muito ácido. 5. Acompanhe com pão. FOTO: Sofia Madalena Duarte |
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#1
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04-03-2014, 09:39
2
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Que delícia. Gosto muito, com uma cervejinha a acompanhar entao... muito bom! Beijinhos
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04-03-2014, 16:07
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Hummmm, tem muito bom aspecto!!
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04-03-2014, 18:13
4
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Muito bom mesmo, eheh! Beijinhos
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