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Publicado a 11-03-2016, 15:46
por Marta Cunha-Tomar
Receita de Arroz de Forno
Ingredientes:
  • 2 gemas
  • 2 pacotes de natas
  • 150 g de queijo mozzarela ralado
  • 200 g de fatias de fiambre
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • Sal
  • Noz moscada
  • Arroz branco cozido
  • Queijo mozzarela ralado
  • Salsa picada
Preparação:

Numa tigela, bata as gemas com as natas.
Adicione o queijo mozzarela, o fiambre cortado a gosto, a cenoura, salsa picada e a cebola.
Misture e tempere com sal e noz moscada.
Misture novamente.
Num pirex untado com manteiga, disponha uma camada de arroz e por cima, um pouco da mistura.
Repita a operação até acabar o arroz.
Finalize com queijo mozzarela ralado e polvilhe com salsa.
Leve ao forno a 180º C graus durante 30 minutos.


FOTOS: Marta Cunha-Tomar
Fotografias
Arroz de Forno-dsc01767.jpg   Arroz de Forno-dsc01768.jpg   Arroz de Forno-dsc01769.jpg  
  #1  
Antigo
12-03-2016, 10:58
2
Fiz uma vez e adorei!
Otima receita
Bjinho
 
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