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Receita em video de Bifanas no Prato Ingredientes para 4 pessoas:
1. Cubra o fundo de um tacho com metade de azeite e a outra metade com óleo. Junte os alhos e a folha de louro. Mexa um pouco. 2. Junte o colorau, a cerveja e o vinho de mesa. Mexa um pouco o molho. Tape um pouco o tacho (não o tape completamente). Deixe cozinhar um pouco o molho até que ferva. 3. Quando o molho estiver a ferver junte as bifanas aos poucos. Mexa novamente. Tape o tacho e deixe as bifanas cozinharem 30 minutos. 4. Passados 30 minutos retire a folha de louro. Tempere com sal e piri-piri moído e mexa. 5. Tape o tacho e deixe cozinhar até que o molho evapore. Depois do molho evaporado está pronto a servir. Sirva este prato com arroz e salada. Espero que gostem! Bom apetite! https FOTOS: Ribeiro Culinário |
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#1
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12-06-2012, 19:18
2
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Desta vez coloquei a receita em video.
Espero que gostem |
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12-06-2012, 19:49
3
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ta' poreiro Ribeiro estou pronto para as cervejas!
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