Bifes Rápidos na Panela | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-09-2010, 20:14
por magnoliazul
Receita de Bifes Rápidos na Panela

Ingredientes:
  • 6 bifes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 cebolas médias em rodelas
  • 3 tomates picados
  • 1 pimentão verde em rodelas
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/4 de caneca de chá de azeitonas pretas picadas
  • 2/3 de caneca de chá de cerveja preta
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
Preparação:

Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
Coloque algumas rodelas de cebola na panela de pressão e por cima uma camada de bife, uma de cebola, uma de tomate, uma de pimentão e por cima coloque o óleo, as azeitonas e a cerveja.
Tape e conte 15 minutos depois de iniciada a pressão.
Desligue a panela e coloque sobre água para tirar a pressão.
Transfira para uma travessa, cubra com o molho que se formou e polvilhe o cheiro-verde.
Sirva com arroz branco e salada.
  #1  
Antigo
27-09-2010, 20:20
2
Olá Magnolia,

É bastante práctica e deve ser muito gostosa. Obrigada pela receita.

Beijinhos
 
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