Bifinhos de Porco e Cogumelos | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-02-2013, 20:31
por ACrazyCook
Receita de Bifinhos de Porco e Cogumelos
Ingredientes:
  • 4 bifinhos de porco
  • azeite q.b.
  • manteiga q.b.
  • piripiri q.b.
  • vinho do Porto q.b.
  • mostarda q.b.
  • ketchup q.b.
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 pacote de natas
  • sal q.b.
Preparação:

Numa frigideira fritam-se os bifes cortados pequenos, em azeite e manteiga.
Quando estiverem, junta-se um pouco de piripiri, vinho do Porto, uma colher de ché de mostarda, um pouco de ketchup, os cogumelos laminados (préviamente alourados em manteiga) e as natas.
Deixa-se refogar até engrossar o molho.
Serve-se com batatas fritas.


FOTO: ACrazyCook
Fotografias
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