Carne Estufada com Legumes | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 10-07-2011, 23:09
por Miaaa
Receita de Carne Estufada Com Legumes
Ingredientes:
  • 500g de Carne picada
  • 2 Partes brancas de alho francês em rodelas
  • 3 Cenoura grandes em cubinhos
  • 150g de Ervilhas (usei congeladas)
  • Meia couve coração em juliana
  • 1 Cebola picada
  • 4 Tomates grandes e maduros em cubinhos
  • 2 Copos de vinho branco
  • 1 Cubo de caldo de carne
  • Alho em pó q.b.
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.
Preparação:

Num tacho largo coloque o azeite, a cebola, o alho francês e a carne e tempere com sal e o alho em pó a gosto.
Leve ao lume e deixe ganhar cor.
Junte o tomate, a cenoura, as ervilhas, a couve coração e o cubo de caldo de carne.
Regue tudo com o vinho e tape, deixe cozinhar durante 10 minutos.
Passados os 10 minutos mexa tudo muito bem, tape novamente e deixe cozinhar até os legumes estarem totalmente cozinhados.
Acompanhe com arroz branco ou batatas fritas.

Bom Apetite


FOTO Miaaa
Fotografias
Carne Estufada com Legumes-hpim6984.jpg   Carne Estufada com Legumes-hpim6982.jpg  
Quem Fez
Anitaane mariecaditonuno
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®