Carne de Porco com Castanhas | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-10-2012, 20:24
por Marcia Raquel
Receita de Carne de Porco com Castanhas

Citação:
Boa noite! Como estamos na época da castanha, nao resisti em fazer um preparado como este. Vou deixar aqui a receita que utilizei e experimentem, é bem gostoso eu adorei

Ingredientes:
  • 800g de lombo de porco
  • 500g de castanhas
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 2,5dl de vinho de mesa branco
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta branca moída q.b.
  • Batatas
Preparação:

Corte a carne em cubos e tempere com os dentes de alho picados, o louro, a massa de pimentão, sal e pimenta, misturando muito bem.
Deixe repousar durante 30 minutos.
De seguida, leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer e junte a carne, deixando-a cozinhar até ficar bem douradinha, mexendo de vez em quando.
Adicione o vinho e deixe ferver.
Depois junte as castanhas, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Sirva o prato quente e acompanhe com batatas fritas em cubos.

Bom Apetite !!


FOTOS: Marcia Raquel
Fotografias
Carne de Porco com Castanhas-img_0221.jpg   Carne de Porco com Castanhas-img_0222.jpg  
  #1  
Antigo
16-10-2012, 20:34
2
Adoro acompanhar carninha com castanhas.
Uma delicia
16-10-2012, 21:49
5
Marcia, e uma receitinha q tb Adorosem duvida

e com castanhinhas a acompanhar, ai q perdiçao a minha

Beijinhos
16-10-2012, 23:07
7
Mas que boommm, já jantava outra vez.
Está 5 estrelas.
17-10-2012, 12:04
8
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Adoro acompanhar carninha com castanhas.
Uma delicia
Já somos dois, embora tenha descoberto até há pouco tempo.
17-10-2012, 12:22
9
Tem um aspecto fenomenal!
Obrigada pela partilha.
17-10-2012, 19:17
10
bonito em aspeto e sem duvida delicia em sabor!!!
 
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