Carne de Porco à Portuguesa | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-03-2010, 19:03
por Gloria Moreira
Receita de Carne de Porco à Portuguesa

Ingredientes:
  • 1kg de carne de porco cortado aos cubos.
  • 3 alhos
  • 3 folhas de louro
  • 0,5dl de azeite
  • massa de pimentão
  • salsa picada ou coentros
  • sal grosso
  • pimenta
  • 0,5dl de vinho branco
Preparação:

1. Tempere a carne, com sal, alho, pimenta, massa de pimentao, vinho branco e salsa picada.
Deixe temperar por umas horas para ganhar gosto.
2. Frite a carne com o azeite, depois de frita juntar o molho do tempero.
3. Cortar os pickels aos bocadinhos e juntar a carne, fritar com o tempero e deixar cozinhar.
Servir com batata frita e arroz.

Bom apetite

FOTO: Gloria Moreira
Fotografias
Carne de Porco à Portuguesa-carne-porco-portuguesa-gloria-moreira.jpg  
  #1  
Antigo
14-03-2010, 04:00
2
Gloria,
Aiiiii.... que tentação, parece muito boa esta receita.
Beijinhos e Obrigada
 
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