Costeletas Douradas | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-04-2012, 20:11
por Ricardo Tiago
Receita de Costeletas Douradas
Ingredientes:

  • 4 costeletas
  • 1 pão duro
  • 2 dentes de alho
  • salsa q.b.
  • azeite
  • pimentão doce
  • pimenta
  • sal
  • sumo de limão
Preparação:

1. Tempere as costeletas com sal, pimenta, pimentão doce e sumo de limão.
Deixe a marinar 1 hora.
2. Coloque no liquidificador o pão aos pedações, os alhos, a salsa, sal e azeite.
Triture tudo.
Reserve.
3. Numa assadeira coloque um fio de azeite no fundo e disponha as costeletas com a marinada à volta. Cubra com o preparado do pão ralado e leve ao forno 25 minutos a 180ª até ficar tudo douradinho.

Acompanhe com arroz de pimentos e hortos (de couve ou grelos).


FOTOS: Ricardo Tiago
Fotografias
Costeletas Douradas-img_3017.jpg   Costeletas Douradas-img_3021.jpg   Costeletas Douradas-img_3019.jpg  
Quem Fez
ALBINOMATOSMaria MirandaMonika
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