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Receita de Costeletas de Porco no Forno com Natas Ingredientes para 4 pessoas:
Tempere as costeletas com sal, pimenta, vinho branco, colorau e massa de pimentão e deixe tomar gosto durante 5 horas. Passado esse tempo, escorra a carne e aloure-a em azeite. Transfira as costeletas para um tabuleiro, adicione o líquido da marinada e o caldo de carne e leve ao forno durante 10 a 15 minutos. Esmague os dentes de alho e leve-os a ferver com as Natas . Escorra o molho do assado, passe-o pelo passador e misture-o com o molho de natas. Sirva as costeletas com o molho e acompanhe com arroz branco solto ou esparguete cozido salpicado com coentros picados. |
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