Costeletas à Salsicheiro II | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-06-2012, 21:42
por martita
Receita de Costeletas à Salsicheiro II
Ingredientes:

  • 4 costeletas
  • 1 lata de salsichas
  • 1 cebola grande
  • polpa tomate
  • pimenta
  • alhos
  • vinho
  • sal
  • manteiga
  • óleo
Preparação:

Temperar as costeletas com sal alhos e um pouco de pimenta 1 hora antes.
Fritar as costeletas num pouco de manteiga e óleo sem queimar.
Quando estiverem fritas tirar para um prato.
Na gordura que sobrou, colocar a cebola cortada em rodelas finas e deixar refogar.
Quando estiver refogada colocar as salsichas a polpa tomate, a pimenta e o vinho.
Deixar ferver 5 minutos.
Colocar as costeletas para tomar gosto.
Deixar ferver 2 minutos.


FOTOS: Martita
Fotografias
Costeletas à Salsicheiro II-fotografia0002.jpg   Costeletas à Salsicheiro II-fotografia0001.jpg  
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