Croquetes de Arroz | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-07-2011, 14:21
por Joaquim Costa
Receita de Croquetes de Arroz
Ingredientes:

Preparação:

Cortar bem miudinho o queijo, o bacon, o fiambre, o presunto e as azeitonas depois de descaroçadas. Picar as ervas aromáticas.
Colocar numa caçarola tudo depois de cortado e picado, bem como arroz branco.
Misturar tudo muito bem.
Com as mãos fazer croquetes, fazendo pressão.
Passar por ovo, farinha, ovo novamente e por último pelo pão ralado.
Fritar por emersão (fritadeira) em óleo bem quente.
Servir ainda quente e com molho
Molho acompanhamento: https://www.saborintenso.com/f75/mol...hamento-19329/


FOTOS: Joaquim Costa
Fotografias
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