Entremeada no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-01-2011, 15:29
por magnoliazul
Receita de Entremeada no Forno
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 kg de entremeada em tiras
  • massa de pimentão q.b.
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 3 dentes de alhos
  • picante q.b.
  • 1 folha de louro
  • coentros picados q.b.
Preparação:

Tempere a entremeada de véspera ou algumas horas antes com a massa de pimentão, o vinho branco, o louro, picante, os alhos cortados e os coentros.
Coloque a entremeada num tabuleiro com a marinada e se precisar acrescente um pouco de vinho branco.
Leve ao forno a 180º, até se apresentar crocante (cerca de 20 /30 m).
Acompanhe com rodelas de limão, batatas fritas ou arroz branco e salada.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
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