Espetadas de Porco II | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-10-2011, 00:03
por magnoliazul
Receita de Espetadas de Porco II
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1/2 kg de rojões cortados em quadradinhos
  • 1/2 chouriço de carne cortado em rodelas
  • 1 pimento verde cortado em quadrados
  • 1 pimento vermelho cortado em quadrados
  • 3 a 4 entremeadas cortadas em quadrados
  • sal e pimenta q.b.
  • 1/2 limão
  • massa de pimentão q.b.
  • alho em pó
  • palitos compridos para espetadas q.b.
  • 2 folhas de louro
Preparação:

Separe as carnes e os legumes em diversas tacinhas.
Vá colocando um quadrado de carne, entremada, pimento verde, chouriço, pimento vermelho, novamente carne e assim sucessivamente até fazer uma espetada.
Reserve e continue a fazer com as restantes carnes e legumes até acabar.
Tempere as espetadas com sal, pimenta, massa de pimentão, alho em pó e as folhas de louro.
Acenda o grelhador eléctrico e assim que estiver quente coloque as espetadas.
Vire de ambos os lados.
Sirva acompanhado a gosto com arroz, batata frita e salada.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Espetadas de Porco II-espetada-porco-magnolia.jpg  
Quem Fez
Maria MirandaSarinhaTglutaoALBINOMATOS
  #1  
Antigo
 
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