Febras Panadas com Esparguete | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-09-2011, 22:45
por Manuel Álvaro
Receita de Febras Panadas com Esparguete
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 8 Febras
  • 400 gr de Esparguete
  • 4 tomates chucha
  • 1 Ovo
  • Pão ralado q.b.
  • Óleo q.b.
  • 4 Colheres de sopa de Azeite
  • 1 caldo de galinha
Preparação:

Uma pitada de sal na carne.
Passar por ovo, pão ralado e fritar em óleo em temperatura média.
Quando estiverem loirinhas colocar as febras sobre papel de cozinha para perderem gordura.
Após 2 min virar as febras.

Em paralelo, colocar os tomates com um pouco de azeite a fritar por 1 min.
Acrescentar água (pouca) e um caldo de galinha para guisar o esparguete, no final o esparguete irá ficar sem molho.
As febras deverão esperar pelo esparguete para servir.

Servir com rodelas fininhas de limão.


FOTO: Manuel Álvaro
Fotografias
Febras Panadas com Esparguete-manuel-alvaro-albums-partilha-picture17244-febras-panadas-esparguete.jpg  
Quem Fez
Armando Campostina pereira
  #1  
Antigo
02-04-2012, 20:05
2
vai ser hoje o meu jantar!! vou experimentar este esparguete!!
12-05-2012, 14:30
3
Postado Originalmente por Sandra Almeida Ver Post
vai ser hoje o meu jantar!! vou experimentar este esparguete!!
Espero que tenhas gostado,
22-07-2013, 18:59
4
vou fazer hoje essa receita deve de ser deliciosa...
 
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