Lombinhos de Porco com Molho Cremoso | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-06-2009, 12:05
por Robot SI
Receita de Lombinhos de Porco com Molho Cremoso

Ingredientes:
  • 2 lombinhos de porco
  • 2 chalotas picadas
  • 3dl de natas
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Salsa q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

Corte os lombinhos em bifes grosso tipo medalhões e tempere-os com sal e pimenta.
Numa frigideira leve ao lume a margarina e quando estiver quente frite os bifes e reserve-os.
Na mesma gordura frite as chalotas e deixe alourar, junte a mostarda e as natas, deixe engrossar.
Regue os bifes com o molho e polvilhe com salsa picada, sirva acompanhado de batata frita ou arroz e salada.
  #1  
Antigo
27-02-2010, 17:35
2
Olá! Hoje vou fazer esta receita para um jantar que vou dar cá em casa. Depois digo como ficou e quais os comentários dos convidados.
Bom fim-de-semana
Pirita
06-03-2010, 20:37
4
Olá!
Afinal no fim de semana passado não houve jantar ( o S. Pedro não ajudou e acabámos por cancelar o jantar).
Hoje à hora do almoço fiz esta receita para mim e para o meu "Godinas" e digo já que é muito boa... É para repetir
06-03-2010, 20:40
5
Pirita:non tirou uma foto de um pedacinho...
Eu queria ver,beijos
 
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