Ingredientes:

• 2 lombinhos de porco
• 1 pacote 200ml natas
• Mostarda a gosto
• Azeite
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• 2 a 3 dentes de alho
• Vinho branco
• 2 folhas de louro

Preparação:

Parta os lombinhos de porco em pequenos medalhões com cerca de 2 a 3 cm de espessura.
Coloque num recipiente com os alhos picados, o louro, a pimenta, o sal e regue com vinho branco.
Deixe marinar por 1 hora.
Depois de marinados, frite os lombinhos na frigideira com um fio de azeite.
Logo que os lombinhos estejam cozinhados de ambos os lados adicione a marinada e deixe ferver.
Posteriormente adicione a mostarda a gosto e por último o pacote de natas.
Deixe novamente levantar fervura até que o molho engrosse um pouco e delicie-se, acompanhando este prato com arroz branco e uma salada.

Bom apetite!