Lombinhos de Porco com Molho de Mostarda | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-01-2010, 17:56
por Sara Freitas
Receita de Lombinhos de Porco com Molho de Mostarda
Ingredientes:
  • 2 lombinhos de porco
  • 1 pacote 200ml natas
  • Mostarda a gosto
  • Azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 2 a 3 dentes de alho
  • Vinho branco
  • 2 folhas de louro
Preparação:

Parta os lombinhos de porco em pequenos medalhões com cerca de 2 a 3 cm de espessura.
Coloque num recipiente com os alhos picados, o louro, a pimenta, o sal e regue com vinho branco.
Deixe marinar por 1 hora.
Depois de marinados, frite os lombinhos na frigideira com um fio de azeite.
Logo que os lombinhos estejam cozinhados de ambos os lados adicione a marinada e deixe ferver.
Posteriormente adicione a mostarda a gosto e por último o pacote de natas.
Deixe novamente levantar fervura até que o molho engrosse um pouco e delicie-se, acompanhando este prato com arroz branco e uma salada.

Bom apetite!
  #1  
Antigo
11-03-2011, 16:38
2
Parece muito bom!
Obrigada pela partilha!!!
29-07-2012, 12:59
3
São deliciosos... experimentei e fiquei fã... obrigada
 
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