Ingredientes:

• 1 kg de moelas
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 tomates maduros
• 1 colher de sobremesa de salsa
• sal e pimenta

Preparação:

Lave bem as moelas e corte-as em pedaços.
A parte refogue as cebolas e os dentes de alho picados no azeite, junte depois as moelas, o tomate picado e a salsa.
regue com um pouco de agua ate cobrir e deixe cozer.

BOM APETIT !!!!