Ossos de Porco à Minha Moda | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-07-2010, 11:14
por Leonor Cerveira
Receita de Ossos de Porco à Minha Moda

Ingredientes:

  • Ossos de porco q.b.
  • 1/2 pimento verde
  • 1 cenoura
  • 1/2 couve roxa
  • 1/2 couve portuguesa
  • 1 cebola das pequenas inteira
  • 2 dentes de alho
  • 1 copo dos de água de vinho branco
  • Azeite q.b.
  • Colorau q.b.
  • Ervilhas q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação:

Põe-se todos os ingredientes na panela de pressão, durante 40 a 50 minutos, sempre em lume brando.

Nota: Põe-se primeiro a carne na panela de pressão e depois o resto dos ingredientes, a carne quando compram peçam ossos de porco espinhaço.

Bom Apetite!


FOTOS: Leonor Cerveira
Fotografias
Ossos de Porco à Minha Moda-im003722.jpg   Ossos de Porco à Minha Moda-im003720.jpg   Ossos de Porco à Minha Moda-im003721.jpg   Ossos de Porco à Minha Moda-im003710.jpg   Ossos de Porco à Minha Moda-im003707.jpg  
  #1  
Antigo
22-07-2010, 11:29
2
Leonor,
Acabei de ver no eu fiz e agora vim dar uma
conferida na receita.
Obrigada
 
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