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Receita de Porco com Limão e Canela
Ingredientes para 2 pessoas:
Retire o osso às costeletas e corta-as em cubos, ou os bifes. Deite numa tigela, juntamente com o azeite, o alho em rodelas, pimenta, sal, a canela, os cominhos, a cebola e o sumo de limão. Aqueça uma frigideira (sem gordura, sem nada). Quando estiver quente, junte o preparado (vai fazer barulho  ) e frite em lume forte. Retire e sirva com batata cozida, batata frita, arroz ou esparregado  Bom apetite  FOTO: Tiago |
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#1
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08-02-2011, 20:07
2
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Sugestão: Retire a carne da frigideira, e na gordura que ficou, faça um molho branco https://www.saborintenso.com/f75/molho-branco-3774/
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08-02-2011, 22:37
3
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Gostei da receita. Fica um porquinho bem aromatizado.
Só não percebi se é para cortar a carne em pedaços menores ou se era só a costeleta. |
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08-02-2011, 22:40
4
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fica assim com um paladar mais... ... ... nao encontro a palavra melhor, pronto com um toque "picante", com a canela e a pimenta, e o amargo do limão (não fica muito), fica 5*A carne é toda em cubos (costeleta ou bife ), o objectivo é ficar em cubos
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10-02-2011, 12:40
5
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Experiência no Eu Fiz: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...82/#post104878
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