Rojões no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-12-2010, 10:38
por magnoliazul
Receita de Rojões no Forno
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 750 g de rojões
  • pimentão
  • 1 folha de louro
  • 1/3 copo de vinagre
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 copo vinho branco
  • sal e pimenta q.b.
  • salsa ou coentros picados
Preparação:

Tempere os rojões com um pouquinho de sal, pimenta e besunte-os com o pimentão doce,louro, o vinagre, coentros e os alhos e deixe tomar gosto.
Num tabuleiro coloque a carne e o molho da marinada, junte o vinho branco e leve ao forno a 180º cerca de 30 minutos.
Enfeite com limão e pickles e sirva acompanhado de batas, arroz e salada!


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Rojões no Forno-rojoes-magnoliazul.jpg  
Quem Fez
tina pereiraRicardo TiagotixaRibeiro Culinariotixatixa
  #1  
Antigo
08-12-2010, 11:33
2
Grande ideia amiga
beijocas
09-12-2010, 21:14
4
Estrelar....
Obrigada pela partilha.
Beijinhos
 
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