Rojões Refogados com Cenoura | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-10-2012, 20:11
por magnoliazul
Receita de Rojões Refogados com Cenoura
Ingredientes:
  • Rojões
  • Cenouras
  • Azeite
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Vinho branco
  • Sal
  • Pimenta
  • Umas gotinhas de molho inglês
Prearação:

Põe-se a cebola, o alho e o azeite ao lume.
Vão-se acrescentando os restantes ingredientes menos o vinho que só vai quando estiver tudo muito bem refogadinho.
Se necessário pode juntar-se um pouco de água, mas, o mínimo possível, para a carne ficar com um aspecto tostadinho e brilhante.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Rojões Refogados com Cenoura-260813-2151.jpg  
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