Salsichas com Couves de Bruxelas | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-01-2011, 19:32
por sonia sequeira
Receita de Salsichas com Couves de Bruxelas
Ingredientes para 4 pessoas:
  • salsichas frescas
  • couves de Bruxelas q.b
  • cebola
  • alho
  • massa tomate
Preparação:

Coza as couves de Bruxelas em agua e sal por mais ou menos 10 minutos e reserve.
Refogue a cebola no azeite com uma folha de louro.
Junte as salsichas cortadas em pedacinhos pequenos e tempere de sal, alho e massa de tomate, se quiser pode por um pouco de vinho branco e tape com a tampa, deixando cozer as salsichas.
Assim que estas estiverem quase prontas junte as couves de Bruxelas e mexa muito bem.
Rectifique os temperos e sirva.


FOTO: sonia sequeira
Fotografias
Salsichas com Couves de Bruxelas-salsichas-couves-bruxelas.jpg  
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