Salsichas Frescas Grelhadas com Legumes | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-07-2012, 18:19
por Manny Travassos
Receita de Salsichas Frescas com Legumes Grelhados
Ingredientes para 2 pessoas
  • 4 salsichas de carne de porco frescas
  • 1 cogumelo portabello laminado
  • 2 courgettes cortadas às rodelas, 1 verde e 1 amarela
  • 1 cebola cortada a meia lua
  • 1/2 de um pimento vermelho cortado as tirinhas
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

Basicamente em lume de lenha indireto, asse os legumes à parte das salsichas num tabuleiro até estar tudo assado a gosto.
Combina tudo para entranhar o resto da fumidela da lenha acessa.

Fotografias
Salsichas Frescas Grelhadas com Legumes-dscf7741.jpg  
Quem Fez
Nelia Pedrosa
  #1  
Antigo
 
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