Tirinhas de Porco Delicia | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-05-2012, 17:43
por magnoliazul
Receita de Tirinhas de Porco Delícia
Ingredientes:
  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picado
  • polpa de tomate q,b.
  • vinho branco q.b.
  • cogumelos q.b.
  • 400g de bifanas (cortadas em tirinhas)
  • sal e pimenta q.b.
  • !/2 pacote de natas
  • 1 fio de azeite
  • 1/2 caldo de carne
  • 1 colher de sopa de mostarda
Preparação:

Corte as bifanas em tirinhas e tempere de sal, pimenta e louro.
Reserve.
Num tachinho coloque a cebola, o alhinho e o fio de azeite.
Deixe refogar e acrescente a carne.
Deixe ganhar cor, virando de vez em quando e acrescente 1/2 copo de água, o caldo de carne, o vinho branco (cerca de 1/2 copo), polpa de tomate (cerca de 4 colheres de sopa), a mostarda e os cogumelos.
Tape o tacho e deixe ferver uns 10 minutinhos.
Destape e acrescente as natas, deixe ferver mais um pouquinho até apurar.
Sirva acompanhado de arroz de cenoura.


FOTOS: magnoliazul
Fotografias
Tirinhas de Porco Delicia-tirinhas-porco-magnoliazul-1.jpg   Tirinhas de Porco Delicia-tirinhas-porco-magnoliazul-2.jpg  
Quem Fez
Ricardo TiagoGinacarla
  #1  
Antigo
11-07-2012, 21:57
2
Mais um dia este site me safou com o jantar
Já tinha tirado as bifanas para o jantar mas não fazia ideia o que fazer com elas,
assim comemos algo diferente e bastante saboroso

Muito obrigado magnoliazul, por a deliciosa receita
Fotografias
Tirinhas de Porco Delicia-dsc_0015fr.jpg  
 
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