Tirinhas de Porco com Feijão | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-09-2011, 11:40
por magnoliazul
Receita de Tirinhas de Porco com Feijão
Ingredientes:
  • 400 g de bifanas cortadas em tirinhas
  • 1 cebola
  • 1 alho
  • 1/2 lata de feijão branco
  • 1 pacote de natas
  • 1 dl de vinho branco
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 copo de água
  • 1/2 caldo de carne
  • 1 fio de azeite
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

Tempere a carne com sal e pimenta.
Num tachinho coloque a cebola cortada em rodelas finas e um fio de azeite.
Deixe refogar e acrescente a carne.
Mexa e deixe refogar mais um pouco e coloque o vinho branco, a polpa de tomate e o caldo de carne. Deixe ferver bem e acrescente 1 copo de água.
Tape o tacho e deixe ferver uns 10 minutos.
Deite o feijão ao preparado, tempere de sal e pimenta.
Junte as natas, mexa e deixe apurar bem.
Assim que estiver cremoso, apague e sirva acompanhado de batatas ou arroz.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Tirinhas de Porco com Feijão-tirinhas-porco-feijao-magnoliazul.jpg  
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