Asas de Frango de Caril | SaborIntenso.com
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Publicado a 10-08-2015, 21:11
por Ana cris
Receita de Asas de Frango de Caril
Ingredientes:
  • 8 asas de frango
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 dl de azeite
  • 1/2 colher de sopa de caril em pó
  • raspa de casca de 1 lima
  • sal e pimenta
Preparação:

Comece por descascar a cebola e os dentes de alho.
Pique a cebola e alhos e reserve.
Leve um tacho ao lume com o azeite, e deixe aquecer.
Junte os alhos e a cebola picada e deixe refogar até começar a ficar alourados.
Corte as asas de frango e adicione ao tacho.
Deixe cozinhar até ficarem um pouco alouradas.
Junte o caril em pó e mexa bem.
De seguida, junte o leite de coco, envolva e deixe cozinhar até o frango ficar tenro.
Quase fim da cozedura, adicione a raspa de lima, mexa e deixe apurar.
Sirva com arroz branco.


FOTO: Ana cris
Fotografias
Asas de Frango de Caril-user52796_pic27721_1439237404.jpg  
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