Receita de Asas de Galinha no Forno
Ingredientes para 6 pessoas:

• 2 Kg. de asas de galinha
• 60 ml. de sumo de limão
• 1 colher de sopa de pimenta moída
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 2 colheres de chá de sal grosso
• 2 colheres de chá de tomilho seco
• 1/2 colher de chá de pimenta caiena
• 60 ml. de manteiga, derretida

Preparação:

Pre-aquecer o forno nos 260C (forno bastante quente).
Forrar um tabuleiro com papel de alumínio.
Numa taça grande colocar todos os ingredientes.
Envolver tudo muito bem e colocar no tabuleiro (numa única camada, não por as asas umas por cima das outras).
Assar por 20 minutos.
Passado esse tempo virar as asas.
Assar por mais 10 minutos, ou ate estarem rosadinhas.

P.S. Pode servir-se com um molho a gosto.