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Publicado a 10-03-2011, 02:12
por MarinaMota
Receita de Asas de Galinha no Forno
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 2 Kg. de asas de galinha
  • 60 ml. de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de pimenta moída
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de cebola em pó
  • 2 colheres de chá de sal grosso
  • 2 colheres de chá de tomilho seco
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena
  • 60 ml. de manteiga, derretida
Preparação:

Pre-aquecer o forno nos 260C (forno bastante quente).
Forrar um tabuleiro com papel de alumínio.
Numa taça grande colocar todos os ingredientes.
Envolver tudo muito bem e colocar no tabuleiro (numa única camada, não por as asas umas por cima das outras).
Assar por 20 minutos.
Passado esse tempo virar as asas.
Assar por mais 10 minutos, ou ate estarem rosadinhas.

P.S. Pode servir-se com um molho a gosto.


FOTO: Marina Mota
Fotografias
Asas de Galinha no Forno-wings-002.jpg   Asas de Galinha no Forno-wings-003.jpg  
  #1  
Antigo
23-03-2011, 05:05
2
Obrigada por partilhar esta receita.
Foi o meu jantar ontem e todos adoraram.
O truque do papel de aluminio deixou as asinhas tenras e tostadinhas.
E rapido, gostoso e limpinho.
Uma delicia sem duvida...
Fotografias
Asas de Galinha no Forno-asinhas-001.jpg  
23-03-2011, 05:42
3
Ola Marina!
Gostei desta receitinha.
Sim o aluminio deixa a carninha mais tenrinha e soculenta.
Obrigada,jinhos.
 
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