Coxas de Frango Panadas

#1

Receita de Coxas de Frango Panadas

Ingredientes para 4 pessoas:

4 Coxas de Frango
4 Dentes de Alho
sumo 1/2 Limão
Farinha q.b.
1 Ovo
Sal e Pimenta q.b.
Pão Ralado com Alho e Ervas
Azeite ou Óleo para fritar (usei azeite)

Preparação:

1. Tempere as coxas de frango com o sal, a pimenta, o sumo do limão e os alhos, deixe tomar gosto durante 2 horas.
2. De seguida, pane as coxinhas passando-as primeiro pela farinha, de seguida pelo ovo e por último no pão ralado.
Frite em azeite bem quente, por último regue com umas gotinhas de sumo de limão!

Bom Apetite!

FOTO: Sandra Batista

Sugestão: Sirva com massa e esparregado!