• 10 Coxinhas de Frango
• 2 Sumo Limão
• Queijo Gorgonzola q.b.
• Queijo Parmesão q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

Lave bem as coxinhas. Forre uma forma com papel de alumínio e coloque nela as coxinhas lado a lado.
Regue com o sumo dos limões e cubra com papel de alumínio.
Leve a assar em forno quente durante 15 minutos, e retire o papel de alumínio. Asse mais uns minutos e deite por cima das coxas o queijo gorgonzola esfarelado. Asse durante mais alguns minutos, vire-as quando começarem a dourar e coloque bastante queijo parmesão ralado por cima.
Quando estiverem sequinhas, douradas e crocantes, estão prontas.
Não coloque muito sal, pois os restantes ingredientes já são muito fortes.